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2024年04月26日  17時27分
おせち
CATEGORY : [らび日記]

わたくし、お節料理の煮しめが苦手でございます(ぁ
なので、いつもお正月は父方の実家にお世話になるのですが、もっぱらかまぼこと棒鱈ばっかり食べています。最近は晩御飯には普通の料理なども雑ざるのでそんなに気にはならないですが、昔は3日間くらいずっと練り物オンリーで過ごしたものです(ぁ

そんな私ですが、唯一、煮しめの料理を美味しく食べられる方法があります。
それは・・・てんぷら!
煮しめのものに衣をつけて揚げるだけっ。味付けはなしっ。まぁ、もとからついてるしね(笑
これがなかなかいけるのです。美味しいw
煮しめの味が嫌いっていうか、冷めた状態にあの味が苦手なのかもしれません。

ここ見てる人で該当する人は居ない気もしますが、
煮しめが嫌いな子供さんをお持ちの親御さん、いらっしゃったら是非天ぷらにしてみてください!(笑

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2009年01月04日  03時27分
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